Tarvitset: tehosekoittimen tai monitoimikoneen

(Taikametsän majoneesikerrosleipien ohjetta soveltaen)

Leipäset (n. 6 pientä leipästä)
1 dl auringonkukansiemeniä
1/2 dl seesaminsiemeniä
1/3 dl pellavansiemeniä
n. 1-1 ½ dl vettä liotukseen
1 raastettu omena
1-2 aurinkokuivattua tomaattia (öljyyn säilöttyjä)
(yrtti)suolaa

Liota siemeniä jonkin aikaa vedessä (n. 1 tunti tai jopa yön yli). Raasta omena. Sekoita siemenet ja raaste tehosekoittimessa/monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Pilko aurinkokuivatut tomaatit ja sekoita joukkoon. Mausta suolalla ja muotoile leivinpaperilla vuoratulle uunipellille taikinasta leipäsiä.

Kuivata uunissa (lämpötila < 100 °C) luukku raollaan kuutisen tuntia. Käännä leipäset noin neljän tunnin kohdalla.

(Myös jaksoissa kuivattaminen onnistuu, jos ei voi olla kuutta tuntia putkeen kotona uunia valvomassa.)

Täytteeseen:

• turkkilaista jogurttia
• keitettyä porkkanaa viipaleina (basilikaa ja suolaa keitinvedessä)
• selleriä
• tuoretta tilliä
• chilijauhetta

Oli uskomatonta herkkua.